דיאטה בעזרת רפואה סינית

& דיאטה בעזרת רפואה סינית

השמנת יתר היא אחת מבעיות הבריאות השכיחות, המתסכלות, המסוכנות והקשות ביותר לטיפול בעולם המערבי. כאשר יותר אחוזים הולכים וגדלים של האוכלוסייה סובלים מהשמנת יתר והמגמה ממשיכה ומחריפה. טיפול נגד השמנת יתר ברפואה הסינית

קיימות שתי סיבות עיקריות להשמנה:

1. השמנה כתוצאה מצריכת יתר של קלוריות וזהו סוג ההשמנה השכיח ביותר שנובע מצריכה עודפת של קלוריות ביחס לכמות הדרושה לצרכי הגוף.
2. השמנה כתוצאה ממחלה – מחלות הקשורות בחילוף חומרים בגוף כגון: בעיה בבלוטת התריס (היפותירודאיזם), סכרת, שחלות פוליציסטיות ומחלות נוספות.

האם אני סובל/ת מעודף משקל?
ישנם מספר צורות מדידה לבדיקת השמנת יתר. הנפוץ והבסיסי ביותר הוא בעזרת מדד מסת הגוף (BMI – Body Mass Index).
משקל (בק"ג) חלקי ריבוע הגובה (במטרים) נותן את אינדקס ה-BMI.
ערכי BMI שבין 18.5 ל – 25 נחשב כתקין, מעל 25 נחשב כבר לעודף משקל, מתחת ל – 18.5 נחשב לתת – משקל.

קיימים מס' סימנים סימפטומים המופיעים בד"כ בקרב הסובלים מעודף משקל:  
• הצטברות של עודפי שומן באזור הבטן ובאזור המותניים אצל הגברים, ובאזור הישבן אצל הנשים (השמנת אגס). עודפי השומן מהווים פגיעה אסטטית וחמור מכך פוגעים בדימוי העצמי.
• בעיות אורתופדיות - עודף משקל יוצר עומס על מפרקי הגוף ויכול לגרום ל: כאבי ברכיים, כאבי גב תחתון, דלקת פרקים ניוונית ועוד.
• הזעות מרובות.
• בצקות – לרוב באזור הקרסוליים.
• בעיות עור כדוגמת פסוריאזיס ואקזמה.
• שגדון (גאוט).
• ריפלוקס (צרבת).
• בעיות פוריות.
• חוסר סדירות וקוצר בנשימה.
• עייפות עם כבידות ונפיחות.

מהן הסכנות של השמנת יתר:
עודף משקל מהווה גורם סיכון למגוון מחלות מסכנות חיים כגון: מחלות לב, סיכון לשבץ, יתר לחץ דם, סכרת ועודף שומנים בדם ועוד.

מה מוביל להשמנת יתר?
צריכת מזון מופרזת.
חוסר בפעילות גופנית.
גורמים תורשתיים, כגון כמות רבה של תאי שומן.
גיל – עובדה ידועה היא שהמשקל עולה עם הגיל.
שימוש בתרופות.
מחלות רקע.
חולשת מערכת עיכול - מטבוליזם (חילוף חומרים) איטי.

מהו הטיפול המערבי למשקל יתר?
הטיפול הקונבנציונאלי מבוסס על דיאטות שונות ומגוונות ומתבסס על המאזן הקלורי. בנוסף קיימות תרופות המתיימרות להמיס שומנים, וכמובן האופציה הניתוחית כגון קיצור קיבה. ברוב המקרים שיטות אלו נועדו לכישלון בטווח הארוך ומלוות בתסכול וייאוש רב.

מה ברפואה הסינית יעזור במקרה של השמנת יתר?
הרפואה הסינית בניגוד לרפואה המערבית מתבססת פחות על ספירת קלוריות ושמה יותר דגש על הפן האנרגטי של המזונות ושל איברי הגוף הקשורים למערכת העיכול.
ככל שהמודעות לנושא המשקל והתזונה גדלה, כך יש מקרים רבים יותר של השמנת יתר.

הרפואה הסינית מטפלת בנושא ההשמנה בצורה לגמרי שונה מאשר הרפואה המערבית, כאן אין ספירת קלוריות ודיאטות "מהפכניות", אלא הדגש הוא על איכות המזון ולא על כמותו.
על פי הרפואה הסינית, השמנת יתר היא בראש ובראשונה תוצאה של חולשת הטחול.

לפי הרפואה הסינית הטחול אחראי על מערכת העיכול, לאחר הקיבה המזון מגיע לטחול ושם הוא מתפרק לאנרגיה שהגוף צריך לפעולותיו הסדירות. חולשה של הטחול תגרום לכך שהמזון לא יתפרק כמו שצריך ויהפוך לשומן (רפואה סינית מגדירה שומן כלחות וליחה). זה המקום לציין שחולשה של הטחול מבוטאת כחולשה אנרגטית של האיבר ואינה מצביעה על בעיה במובן הפיזיולוגי.

חולשה של הטחול יכולה להתבטא באופנים נוספים כגון: נפיחות ביטנית במיוחד לאחר האוכל, שלשול, מעי רגיז, חולשה כללית, אנמיה, חוסר ריכוז, גזים, קנדידה, טחורים, חוסר ריכוז, צניחת איברים (בקע, דליות ברגליים וכו'), נזלת ורצון למתוק.

הסיבות לחולשת הטחול ברפואה הסינית:
• מזונות והרגלי תזונה לא מתאימים – הרגלי תזונה כגון: לעיסה מהירה, שתייה בזמן האוכל, אכילה בשעות מאוחרות, צריכה מוגברת של מתוקים ומטוגנים.
• ארוחות כבדות לא מסודרות ותחת לחץ בשילוב עם מזונות המייצרים לחות כגון: שלושת הלבנים (מוצרי חלב פרה, סוכר לבן וקמח לבן), מזונות מעובדים, משומרים, שמנים ומתוקים, יגרמו להיחלשות הטחול ולעודף משקל.
• עומס רגשי - רגשות כגון: דאגה, סטרס, כעס.
• חוסר בפעילות גופנית.

טיפול נגד השמנת יתר ברפואה הסינית:
הטיפול ברפואה הסינית מתבסס על חיזוק הטחול, ובמידת הצורך גם על חיזוק הכליות והקיבה, ניקוי הכבד ועוד.
מנסים להבין מהי הסיבה לעודף משקל, האם יש מחלה ברקע? אזי נטפל במחלה במקביל, שכיחות גבוהה לבלוטת תריס לא מאוזנת. האם יש תיאבון מוגבר? בעיות הורמונליות? לרוב מדובר על חום בקיבה. סוג היציאות? חשוב שלא תהיה עצירות וכן הלאה.

לאחר אבחנה הכוללת תשאול, אבחנת לשון ודופק ניגשים לטיפול.

הטיפול נעשה במספר רבדים: תזונה סינית, דיקור סיני, לעיתים כוסות רוח, אלקטרו אקופונקטורה וצמחי מרפא סינים.

• תזונה סינית – הקניית הרגלי אכילה והתאמת סוגי מזונות ותפריטים על פי עקרונות הרפואה הסינית.

• דיקור סיני - שימוש במחטים זעירות על מנת לגרום לתהליך ריפוי , דרך מצוינת לחיזוק הטחול. במקרה של השמנת יתר אני בד"כ מוסיפה גם מחטים קטנטנות עם מדבקות  באוזן המטופל בנקודות אשר מווסתות את התיאבון ועובדות על מרכז השובע והרעב במוח.

• כוסות רוח ואלקטרו אקופונקטורה – שיטות טיפול נוספות שעוזרות למוסס את גושי השומן.

• צמחי מרפא סינים – הכנת פורמולת מרפא מצמחים סיניים המוכרים ע"י משרד הבריאות, הפורמולה ניתנת בשעת הצורך לחיזוק הטחול, וויסות התיאבון ותחושת הרעב, התמרת הלחות וניקוי הכבד מרעלים.

הטיפול הינו אינדיבידואלי לחלוטין, לכל מטופל מתאימים טיפול ייחודי.

טיפול נגד השמנת יתר הינו טיפול מעמיק ושורשי הכולל שינוי בהרגלי החיים, דבר הלוקח זמן. אם זאת, בעזרת שיתוף פעולה ורצון ניתן להגיע לתוצאות מצוינות שנשארות לכל החיים.

המלצות ידועות אך חשובות:
• לשתות הרבה מים ובעיקר פושרים.
• לאכול לאט וברוגע וללעוס היטב.
• להמעיט בסוכר לבן, קמח לבן, מוצרי חלב פרה, מטוגנים, מתוקים...
• לאכול הרבה ירקות וסיבים תזונתיים.
• להגביר את המודעות למה שמכניסים לפה ע"י תשומת לב ואף כתיבה של מה שאוכלים.
• פעילות גופנית יומיומית.
• להוריד מלחים מהתפריט.

בהצלחה  לבריאות טובה ומאוזנת

ליצירת קשר ופרטים נוספים על שרה מעוז

מחשבוני תזונה